Le conoscenze di Giovanni, maturate durante viaggi di lavoro e piacere in Europa, Stati Uniti, Thailandia, Giappone e India, sono le basi su cui poggia la nostra cucina.

Proponiamo specialità internazionali con prodotti del territorio, in un contesto elegante. Il nostro ristorante è immerso nel verde dei vigneti di Mezzocorona, nella Piana Rotaliana, circondato dalle montagne del Trentino.

L’ obiettivo è quello di offrire una cucina raffinata e accessibile, in un’atmosfera sobria e accogliente.

Il servizio è curato da Giulia Martini, direttrice di sala, Gianluca Bertoldi, sommelier, e Lorella Busetti, responsabile amministrativa. Insieme a Giovanni, si dedicano a creare un’esperienza unica per ogni ospite.

Vieni a trovarci per gustare i nostri piatti, sperimentare la sostenibilità dei nostri prodotti locali e per godere dell’ospitalità del nostro team.

Non vediamo l’ora di condividere la nostra passione per la cucina con te. Siamo aperti a pranzo e cena, solo su prenotazione. A presto!